Γεμιστά τρεις αδερφές που δεν χορταίνεις νταντά

1. Αρχικά, παίρνουμε την ουρά με τον κιμά μας σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε νερό, λάδι και αφήνουμε να ψηθεί.
2. Όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε στον κιμά τα κρεμμύδια που περάσαμε από το rondo.
3. Στη συνέχεια στραγγίζουμε τις ντομάτες, τις περνάμε, τον πολτό πιπεριάς, και τη γλυκιά πιπεριά από το rondo λίγο λίγο και τα προσθέτουμε στον κιμά μας.
4. Όταν στραγγίσει το νερό, ξεχωρίζουμε τα ρεβίθια που έχουν βράσει προηγουμένως από το κέλυφός τους, τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά και κλείνουμε τον πάτο. Το ποτό μας είναι έτοιμο.
5. Γεμίζουμε τη γέμιση στο κάρδαμο και τέλος προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και το αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη. Πρέπει να το δοκιμάσετε, είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει.

Τρεις γεμιστές συνταγές Bacı που δεν χορταίνετε με τη νταντά