Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γεύματος λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα λαχανικά κόβονται σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ο πελτέ ντομάτας αναμιγνύεται με νερό. Προσθέτουμε λίγο λάδι και περιχύνουμε τα λαχανικά.
Κόβουμε 2 φέτες λεμόνι και προσθέτουμε από πάνω. Και δίνεται στο φούρνο στους 180 C, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο.
Το στήθος κοτόπουλου καθαρίζεται. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και τα κοτόπουλα τσιγαρίζονται για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προστίθενται μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας και μαγειρεύονται μέχρι να μαγειρευτούν.
Το πιάτο λαχανικών στο φούρνο ξεσκεπάζεται μετά από 20 λεπτά και από πάνω τοποθετούνται φιλέτα κοτόπουλου και τοποθετούνται στο φούρνο για 10 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή πιάτου φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικών με φωτογραφία
