Πώς να φτιάξετε συνταγή εγγύησης γεύσης ρυζιού με λαιμό ψητής γαλοπούλας;
Βάλτε τους λαιμούς της γαλοπούλας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αρκετό νερό για να σκεπαστεί και αφήστε το να βράσει. Όταν αρχίσει να βράζει, αφαιρείται ο αφρός από πάνω και προσθέτουμε στην κατσαρόλα ένα κρεμμύδι ολόκληρο, για να μην βγάζει βαριά μυρωδιά. Στη συνέχεια προστίθενται 3 κουταλιές της σούπας λάδι. Όταν ψηθεί ο λαιμός, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και αφήνουμε να βράσει για άλλα 10 λεπτά.
Πλένω το προ-μουλιασμένο ρύζι, το βάζω στο χρέος μου και προσθέτω τη χυλοπίτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε 6 φλιτζάνια ζωμό γαλοπούλας, 6 κουταλιές λάδι και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το κάλυμμα στην κορυφή. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250°C για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το από την κατάσταση, τυλίξτε το για 10 λεπτά και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο. Τότε μπορείτε να σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη καλή επιτυχία κύριε????☺
Συνταγή Εγγύησης Γεύσης Λαιμού Γαλοπούλας στο φούρνο και Ρύζι με Φωτογραφία
