Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζεστό κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας τραβήξουμε στο μπλέντερ την πιπεριά capia, την πράσινη πιπεριά, το σκόρδο, το κρεμμύδι μέχρι να ψηθούν.
- Περνάμε το κρέας σε κύβους από το μπλέντερ ως μικρά κομμάτια χωριστά.
- Τα φέρνουμε όλα μαζί με τον κιμά και τον ζυμώνουμε καλά.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώνουμε ξανά.
- Ας στύψουμε το μπουκάλι και το τοποθετούμε στο δίσκο.
- Θα ψηθεί στους 100 βαθμούς για 30 λεπτά. Ας ακολουθήσουμε ξανά. Μην το πάρετε τηγανητό. Θα πρέπει να είναι ζουμερό. Ας το βγάλουμε και σερβίρουμε.
Ζεστό κεμπάπ συνταγή με φωτογραφία
