Κέικ ανθρακούχου και σοκολάτας σάλτσας

1. Όσο ψήνεται η ζύμη του κέικ, έβαλα αμέσως τη σάλτσα σοκολάτας στο ταψί και τη μαγείρεψα. Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική πρακτική για όσους δεν χρησιμοποιούν μπέικιν πάουντερ ή αν δεν έχει μείνει μπέικιν πάουντερ.
2. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας γιαούρτι και λάδι αντίστοιχα.
4. Ανάλογα με το μέγεθος του αυγού, μπορείτε να αυξήσετε τη συνοχή του αλευριού κατά ένα ποτήρι.
5. Ολοκληρώστε το τελευταίο στάδιο του χτυπήματος με το σύρμα της μαγειρικής σόδας.
6. Ανακατεύουμε στη φόρμα του κέικ που αλείφουμε με βούτυρο.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά. Αυτή η διαδικασία δεν θα μειώσει τη θερμοκρασία στο φούρνο και θα είναι αποτελεσματική στην πλήρη συνοχή του κέικ.
8. Αν το υλικό που ελέγχετε με ένα πιρούνι δεν μπει στο πιρούνι, το κέικ σας έχει ψηθεί. Αν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε σάλτσα σοκολάτας και να επιστρέψετε, το έκανα, καλή όρεξη ????.

Συνταγή κέικ με ανθρακούχα και σοκολατένια σάλτσα με φωτογραφία