Κέικ καρύδας με σταγόνες σοκολάτας

Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το νερό, τις σταγόνες σοκολάτας, την καρύδα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας, σηκώνουμε το ταψί στον πάγκο 2-3 φορές και το χτυπάμε ελαφρά για να απλωθεί ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 30 35 λεπτά ελέγχοντας. Καλή όρεξη ????????

Συνταγή για κέικ καρύδας σοκολάτας με φωτογραφία