Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κέικ λεμόνι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει ο αφρός.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το μπέικιν πάουντερ, και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
- Φροντίστε να αλείψετε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο.
- Βγαίνει καλύτερα και προσθέτει γεύση.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα και ψήνουμε σιγά σιγά σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς.
- Αν ανοίξετε 180 200 κάθε φορά, το εσωτερικό του κέικ δεν θα ψηθεί. Φροντίστε να ψήσετε στους 160 βαθμούς.
- Το κέικ θα ψηθεί σε μισή ώρα.
- Ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού να βραχεί.
- Αφού βγει το κέικ από τον φούρνο και φύγει η πρώτη θερμοκρασία, μπορείτε να περιχύσετε τη σάλτσα παντού.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????