Κέικ χωρίς ζάχαρη

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ χωρίς ζάχαρη;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε το αυγό και τη βανίλια.
2. Προσθέστε τη μελάσα και χτυπήστε ξανά.
3. Μετά το χτύπημα για 6-7 λεπτά, προστίθενται τα υγρά υλικά.
4. Προσθέτουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και χαρουπάλευρο και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
5. Αφού αλείψει το μικρού μεγέθους πυρέξ μου με λάδι, πασπαλίζουμε σουσάμι κάτω από το πυρέξ.
6. Στο χρέος μου προστίθεται γουδί για τούρτες. Το πάνω μέρος της τούρτας είναι επίσης διακοσμημένο με σουσάμι.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.

Σημειώσεις:

1-Το μέγεθος του ποτηριού νερού είναι 200 ​​ml.

2-Το μέγεθος φλιτζανιού τσαγιού είναι το κλασικό φλιτζάνι τσαγιού των παλιών εποχών :).

3-Δεν χρησιμοποίησα όλο το αλεύρι ολικής αλέσεως.

4-Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ολικής αλέσεως αν θέλετε.

5-Αν αντί για βανιλίνη προστεθεί φλούδα λεμονιού ή φλούδα πορτοκαλιού, η ζάχαρη δεν θα υπήρχε καθόλου, στην πραγματικότητα είναι καλύτερη ιδέα, αλλά δεν ήταν στο σπίτι, έπρεπε να προσθέσω βανιλίνη, η επιλογή είναι δική σας. :).

6-Συνιστώ να ενεργείτε με ελεγχόμενο τρόπο καθώς ο χρόνος παραμονής στο φούρνο θα διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν :).

Συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη με φωτογραφία