Πώς να φτιάξετε μια πραγματική συνταγή για ψήγματα
Γεια σε όλους.
Υποθέτω ότι δεν υπάρχει κανείς που να μην του αρέσουν τα ψήγματα ????????
Γενικά γράφεται παντού στις συνταγές και στην περιγραφή του λεξικού ότι γίνεται με φρυγανιά.
Όμως το εξωτερικό του στρώμα έχει εντελώς διαφορετική όψη και γεύση.
Βρήκα αυτή τη μέθοδο που θα του δώσει την ίδια γεύση που μπορεί να είναι πιο κοντά σε αυτήν.
Δεν ξέρω αν το κάνει κάποιος με αυτόν τον τρόπο, αλλά δεν το έχω ξανασυναντήσει με αυτόν τον τρόπο και δεν μπορούσα να δω κανέναν, οπότε θέλω να σας δώσω τη συνταγή για το Real Nugget Flavor I Found Myself.
Ας αρχίσουμε. ☺☺
Πρώτα από όλα, το κρέας του κοτόπουλου πλένεται, στραγγίζεται και πασπαλίζεται με αλάτι.
Μετά το φιλτράρισμα, τα χοντρά μέρη στο ξύλο κοπής αραιώνονται και χωρίζονται σε μεγάλα ή μικρά τετράγωνα κομμάτια.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι και το άμυλο.
Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά.
Τα τσιπς καλαμποκιού περνούν μέσα από το ρομπότ και το δωμάτιο τοποθετείται σε ξεχωριστό δοχείο.
Ανακάτεψα και critos και cookieza cinema.
Προσθέστε λάδι στο τηγάνι και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
Τα κομμάτια κοτόπουλου βυθίζονται πρώτα στο μείγμα του αλευριού.
Έπειτα, βυθίζεται στο αυγό μέσα προς τα έξω, βυθίζεται σε τριμμένα τσιπς καλαμποκιού και τηγανίζεται σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία.
Το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη
Συνταγή κατασκευής πραγματικού ψήγματος με φωτογραφία
