Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα με λαχανικά κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα υλικά ξεφλουδίζονται, πλένονται και ψιλοκόβονται. Κάτω από την κατσαρόλα τοποθετούνται τα κοτόπουλα, από πάνω οι πατάτες και μετά με τη σειρά οι μελιτζάνες, οι πιπεριές, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες. Μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, τα επιθυμητά μπαχαρικά και το αλάτι τοποθετούνται σε ένα μπολ, αραιώνονται με ένα ποτήρι νερό και περιχύνονται με το γουδί. Μαγειρέψτε για μιάμιση ώρα σε χαμηλή φωτιά. Το καπάκι της κατσαρόλας δεν ανοίγει πολύ, μόνο μια-δυο φορές. Την ίδια συνταγή μπορείτε να την κάνετε και με κόκκινο κρέας, είναι πολύ νόστιμο για τον καλεσμένο. Καλή διασκέδαση τώρα.
