Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια και λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε ψιλοκόβοντας τις μελιτζάνες μας και βυθίζοντας τις σε αλατόνερο.
- Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τις υπόλοιπες πατάτες, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μας σε ένα μπολ. Ας βγάλουμε από τον πόνο τις μελιτζάνες μας και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας με τη σάλτσα.
- Παίρνουμε τους κεφτέδες του κρεοπωλείου μας που είναι έτοιμοι και τακτοποιούμε τους πατατοκεφτέδες σε μορφή μελιτζάνας.
- Προσθέτουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες μας.
- Τέλος, θα καλύψουμε το ταψί μας με αλουμινόχαρτο και θα ψήσουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Όμως τα τελευταία 10 λεπτά πήρα το αλουμινόχαρτο και το μαγείρεψα έτσι. Και απολαύστε ????
Συνταγή Κεφτέδες κρεοπωλείου και τηγάνι λαχανικών με φωτογραφία
