Κοτόπουλο βραστό με λαχανικά (πολύ πρακτικό κυρίως γεύμα)

Είναι ιδανική συνταγή για όσους αναζητούν ένα ζεστό και πρακτικό γεύμα, ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώνα. Είναι και πολύ νόστιμο και έτοιμο σε 20-25 λεπτά ????. Ιδού η συνταγή για ένα γεύμα που μπορεί να είναι σωτήριο ειδικά για εμάς τις εργαζόμενες ????

????????Το κρέας του κοτόπουλου πλένεται και τοποθετείται σε χύτρα ταχύτητας και ψήνεται για 5 λεπτά, γυρίζοντάς το κατά διαστήματα, μέχρι να πάρει χρώμα. (Δεν βάζω λάδι γιατί το μέρος του μηρού του κοτόπουλου είναι λιπαρό. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε τα άπαχα μέρη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι.) Προστίθεται βραστό νερό για να καλύψει το κοτόπουλο. Προστίθεται αλάτι και το καπάκι της χύτρας ταχύτητας κλείνει. Βράζεται για 10 λεπτά. Η χύτρα ταχύτητας αερίζεται και το καπάκι ανοίγει. Προσθέστε χοντροκομμένα λαχανικά και κλείστε ξανά το καπάκι. Μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά.

Πασπαλίζουμε με θυμάρι και πάπρικα, αν θέλουμε. Σερβίρεται ζεστό ♨♨♨

Βραστό κοτόπουλο με λαχανικά (πολύ πρακτική κυρίως πιάτο) Συνταγή με φωτογραφία