Κοτόπουλο με σάλτσα καλαμποκιού

Σε λαδωμένο τηγάνι ψήνουμε το κοτόπουλο κομμένο σε φιλέτα. Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε βούτυρο και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη για να δώσουμε χρώμα. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, την ντομάτα, τη μέντα, άλλα μπαχαρικά και το καλαμπόκι. Προσθέστε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο ενώ σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο με σάλτσα καλαμποκιού Συνταγή με φωτογραφία