Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι μέχρι το μικρό μέρος στη μέση. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε και τα βγάζουμε όταν μαλακώσουν. Ας μην το βράσουμε πολύ. Χωρίζουμε ένα ένα τα βρασμένα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μέσα στη γέμιση, βάζουμε τον κιμά, τον τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το ρύζι και τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τον άνηθο ή τον μαϊντανό ενώ τον κατεβάζουμε από τη φωτιά. Γεμίζουμε και τυλίγουμε τα κρεμμύδια που έχουμε χωρίσει. Βάζουμε τη γέμιση στη μία άκρη και τυλίγουμε σε ρολό. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν φουσκώσει το ρύζι, το βγάζουμε από τη φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστό Κρεμμύδι με Φωτογραφία
