Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κροκέτες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πολτοποιήσετε καλά τις βρασμένες πατάτες με ένα πιρούνι, προσθέστε πιπέρι τσίλι, αλάτι και κρόκο αυγού και ζυμώστε.
- Στη συνέχεια, βουτάμε τα χέρια μας στο αλεύρι και παίρνουμε ένα κομμάτι από τον πολτό πατάτας, βάζουμε μέσα το τυρί τσένταρ και το πλάθουμε σε κεφτεδάκια.
- Πρώτα αλεύρι, μετά ασπράδι αυγού και τέλος τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Σερβίρουμε πριν κρυώσει πολύ και το τυρί μέσα δεν έχει σκληρύνει.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κροκέτες πατάτας με φωτογραφία
