Μπάμιες με ελαιόλαδο σε πήλινη κατσαρόλα

1. Αρχικά πλένονται καλά οι μπάμιες.
2. Στη συνέχεια μεταφέρεται στο φίλτρο και το νερό φιλτράρεται.
3. Στη συνέχεια γίνεται εξαγωγή όπως μοιράστηκα στην παρακάτω φωτογραφία.
4. Το κρεμμύδι κόβεται σε κύβους, η πιπεριά ψιλοκόβεται και τοποθετείται στον πάτο της κατσαρόλας.
5. Από πάνω τοποθετούμε μπάμιες που ταξινομήσαμε.
6. Τρίβουμε τις ντομάτες, τις βάζουμε πάνω στις μπάμιες και προσθέτουμε από πάνω ζάχαρη, αλάτι λεμονιού ή χυμό λεμονιού και αλάτι και ρίχνουμε νερό στο μάτι.
7. Το παίρνουμε στη φωτιά και το κρατάμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και όταν αρχίσει να βράζει αναμένεται να ψηθεί σε έξι μέρη.
8. Σε αυτή τη διαδικασία, αν το νερό είναι λιγότερο, μπορεί να προστεθεί βρασμένο νερό. Κοντά στο ψήσιμο των μπάμιες μας ρίχνουμε ελαιόλαδο και αφού βράσουν άλλα 5 λεπτά μπορούμε να σβήσουμε την εστία μας. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε

Συνταγή Μπάμιες με Ελαιόλαδο σε Χωματότατα με Φωτογραφία