Νόστιμο χειμωνιάτικο κέικ

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 3 αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε λάδι και γάλα.
3. Ανακατεύουμε μέσα τα τριμμένα καρότα.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε τελευταία την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και χτυπάμε καλά.
6. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
7. Ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά και στους 180 βαθμούς. Το κέικ σας είναι έτοιμο, καλή σας όρεξη 🙂

Συνταγή λαχταριστής χειμωνιάτικης τούρτας με φωτογραφία