Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Αρχικά, προσθέτουμε λάδι σε ένα τηγάνι. Όταν είναι ζεστό, προσθέτουμε τις πιπεριές που κόψαμε σε ζουλιέν, δηλαδή λεπτές μακριές λωρίδες και μετά το κοτόπουλο. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Αφήστε το να ψηθεί για 3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Τώρα προσθέτουμε μπαχαρικά (εγώ χρησιμοποίησα πάπρικα, κάρυ, θυμάρι και λίγο μαύρο πιπέρι) και αλάτι. Ας το κλείσουμε. Ανοίγουμε τη λάβας μας, βάλουμε πρώτα το μείγμα του κοτόπουλου μας. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και τις τηγανιτές πατάτες που τηγανίσαμε σε ξεχωριστό τηγάνι μέσα στη λάβας. Προσθέτουμε τα αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα. Στύψτε κέτσαπ και μαγιονέζα κατόπιν αιτήματος. Αρχίζουμε να τυλίγουμε το περιτύλιγμα, προσθέτουμε τσένταρ προς το τέλος και το τυλίγουμε καλά. Πιέζουμε για 3-4 λεπτά στη θερμαινόμενη τοστιέρα και την κόβουμε στο πλάι και σερβίρουμε. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Δεν είχα πιπέρι κάπια, χρησιμοποίησα μόνο πράσινη πιπεριά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε.
Συνταγή περιτύλιξης κοτόπουλου με φωτογραφία
