Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με πουρέ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες βράζονται και αφήνονται να κρυώσουν.
- Το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι τριμμένα, ο μαϊντανός ψιλοκομμένος.
- Όλα τα συστατικά του κονιάματος αναμειγνύονται και ζυμώνονται.
- Ο αρμόστοκος απλώνεται στη λαδωμένη τετράγωνη γεώτρηση με το χέρι.
- Τοματοπολτός και νερό ανακατεύονται και χύνονται στο γουδί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.
- Οι πατάτες πολτοποιούνται. Αναμειγνύεται με γάλα και βούτυρο.
- Προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ και ανακατέψτε.
- Απλώνεται στο ψημένο γουδί και επιστρέφει στο φούρνο.
Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν ροδίσει 🙂
Συνταγή κεμπάπ πουρέ πατάτας με φωτογραφία
