Πώς να φτιάξετε κροκέτες ρεβιθιού με τυρί συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα βρασμένα ρεβίθια και το σκόρδο από το rondo και πολτοποιούμε.
- Προσθέτουμε το αυγό, την τριμμένη φρυγανιά, το αλεύρι, το τριμμένο τσένταρ και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Φτιάχνουμε κεφτεδάκια στο σχήμα και το μέγεθος που θέλουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Βάζουμε τις τηγανισμένες ρεβιθοκρόκες σε απορροφητικό χαρτί, στραγγίζουμε το περιττό λάδι και τις σερβίρουμε ζεστές.
Καλή όρεξη.
