Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Για την τούρτα?
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 4 λεπτά.
Χτυπάμε ξανά το γάλα ή το γιαούρτι με το λάδι.
Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
σάλτσα;
Αρχικά βάζουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε.
Αφού βράσει για 4 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα.
Ρίχνουμε τη σάλτσα μας και πασπαλίζουμε με καρύδα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
Όταν βάλουμε το κέικ στο φούρνο, αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη σάλτσα. Και ενώ βάζουμε βανίλια και μπέικιν πάουντερ στο κουρκούτι του κέικ, αρχίζουμε να ζεσταίνουμε τον φούρνο.
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
