Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σπιτικό Νόστιμο Ισκεντέρ με Βούτυρο
Πώς να φτιάξετε σπιτικό νόστιμο Iskender συνταγή με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι, σας δίνω μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.
- Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας μας στην κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ. Την ημέρα που θα το φτιάξουμε το βγάζουμε από το ψυγείο λίγες ώρες πριν και το ψιλοκόβουμε σε μορφή ντόνερ κεμπάπ χωρίς να το ξεπαγώσουμε πολύ.
- Παίρνουμε το βούτυρο στο ταψί μας. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρέας μας και σοτάρουμε. Στη συνέχεια κόβουμε τις πίτες των νυχιών μας τετράγωνο-τετράγωνο.
- Το παίρνουμε σε ξεχωριστό ταψί, προσθέτουμε λίγο βούτυρο, το αναποδογυρίζουμε και το σβήνουμε.
- Σοτάρουμε επίσης τις πιπεριές και τις ντομάτες μας. Στη βάση του πιάτου μας, που θα χρησιμοποιήσουμε αργότερα, ρίχνουμε πρώτα τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας πάνω στις πίτες και προσθέτουμε το κρέας μας. Ξαναβράζουμε την ίδια σάλτσα, και τέλος τη στολίζουμε με πιπέρι, ντομάτα και γιαούρτι και την τρώμε με ευχαρίστηση????????
Σπιτική νόστιμη συνταγή Iskender με Teremyag, Φτιάχνοντας με Φωτογραφία
