Πώς να φτιάξετε πατάτες με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε όχι πολύ λεπτές σαν τηγανητές πατάτες, τις τηγανίζουμε λίγο και τις βάζουμε στο ταψί. Το δοκίμασα πριν χωρίς τηγάνισμα, αλλά είναι από φούρνο; Ξέρω. Δεν ψήθηκε πολύ καλά. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα προσθέτουμε στο ταψί. Κόβουμε τις πιπεριές λίγο μεγάλες και τις προσθέτουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις απλώνουμε στο ταψί. Το περιχύνουμε με λάδι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με 2 ποτήρια νερό. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά όσο θέλουμε και αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε τη σάλτσα μας στο ταψί και την ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
Καλή όρεξη
m£®√£ ????
