Συνταγή για τύμπανο με κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις μουλιάζουμε σε νερό. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι, το λάδι, το τριμμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπαστούνια του κοτόπουλου και το ταΐζουμε όμορφα στα μπουκάλια. Στραγγίζουμε το νερό από τις πατάτες και ρίχνουμε λάδι και μυρωδικά και τις ανακατεύουμε κι αυτές. Βάζουμε τις μπαγκέτες και τις πατάτες στο ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη. 🙂