Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε τα κρεμμύδια για τα κεφτεδάκια, τα ανακατεύουμε με την ψίχα του ψωμιού και τα κάνουμε μαλακά. Προσθέστε αυτό το μείγμα στον κιμά και μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε καλά. Το πλάθουμε και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Για τη σάλτσα λιώνουμε το βούτυρο, τηγανίζουμε λίγο τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά και το ζεστό νερό και μαγειρεύουμε.
Ζεσταίνουμε το ψωμί και το κόβουμε σε κύβους. Το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Βάζουμε τα κεφτεδάκια και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Ρίχνουμε τελευταίο το λιωμένο βούτυρο. Σερβίρουμε ψητές πράσινες πιπεριές, γιαούρτι και ντομάτες. Καλή όρεξη.
