Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και χτυπάμε.
Μετά αφήνουμε στην άκρη 1 ποτήρι νερό μπροστά μου.
Στο υπόλοιπο μείγμα βάζω πρώτα 2 κουταλιές αλεύρι κοσκινισμένο και ανάμεσά του βάζω το μπέικιν πάουντερ και μετά βάζω όλο το υπόλοιπο στο ποτήρι. Στη συνέχεια προσθέτω τη βανίλια. Και ανακατεύουμε. Και ψήνετε σε λαδωμένο ταψί στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Ρίχνουμε μισό ποτήρι γάλα στη σάλτσα που έχουμε χωρίσει και την αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αφήνουμε το κέικ εκτός φούρνου να κρυώσει. Αφού κρυώσει το κέικ το περιχύνουμε με τη σάλτσα και αν θέλουμε μπορούμε να το διακοσμήσουμε με καρύδα.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
