Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τραγανές Γεμιστές Πατάτες για Σνακ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες με γεμιστά σνακ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Κόβουμε τις πατάτες μας σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
  2. Βράζουμε τις πατάτες μας για περίπου 20 λεπτά προσθέτοντας στην κατσαρόλα κρύο νερό και αλάτι.
  3. Παίρνουμε τις βραστές μας πατάτες σε πιατέλα και τις αφήνουμε να ζεσταθούν λίγο. Στο μεταξύ ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
  4. Θρυμματίζουμε τις πατάτες μας με ένα πιρούνι και προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό και ανακατεύουμε.
  5. Όταν ανακατευτεί αρκετά, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας από το άμυλο μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, δηλαδή ουσιαστικά πολτοποιώντας.
  6. Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε το γουδί μας με τα χέρια μας ώστε να γίνει ζύμη.
  7. Λαδώνουμε ελαφρά τα χέρια μας και ανοίγουμε λίγο γουδί στα χέρια μας (στις παλάμες μας), βάζουμε τυρί τσένταρ και μοσχαρίσιο ζαμπόν, το κλείνουμε σφιχτά σαν δεμάτιο και του δίνουμε σχήμα γεμιστών κεφτέδων.
  8. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά και την παρμεζάνα μας με τον ξερό βασιλικό. Και πάλι σε άλλο μπολ σπάμε 2 αυγά.
  9. Ξεκινάμε βουτώντας τα διαμορφωμένα μπαλάκια πατάτας μας πρώτα σε αυγό, μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζοντας τα σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη.

Τραγανές Γεμιστές Πατάτες για Σνακ Συνταγή με Φωτογραφία

Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110434Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110434
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110437Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110437
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110438Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110438
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110439Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110439
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110441Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110441
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110443Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110443
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110444Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110444
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110452Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110452
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110455Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110455
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110401Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110401
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110402Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110402
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110406Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110406
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110408Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110408
Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110409Τραγανές Γεμιστές Πατάτες-10332793-110409

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button