Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 2 λεπτά. Στο ασπρισμένο μείγμα προστίθεται κακάο με λίπος γάλακτος. Χτυπάμε για 2 λεπτά. 1 δάχτυλο λιγότερο από 1 ποτήρι νερό διαχωρίζεται από το μείγμα. Στο υπόλοιπο μείγμα προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά αφού βγει από το φούρνο. Κόβεται σε φέτες με ένα πλαστικό μαχαίρι. Το χωρισμένο μείγμα το περιχύνουμε. Σερβίρεται όταν είναι ζεστό.
