Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φτιάχνοντας τηγανητή μελιτζάνα με κορν φλάουρ
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητή μελιτζάνα από κορν φλάουρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό. (μερικά κουταλάκια του γλυκού αλάτι αρκούν)
- Τα βγάζουμε όταν μαλακώσουν και αφού κρυώσουν ξεφλουδίζουμε και τα αφήνουμε σε ένα τρυπημένο μπολ να στραγγίξουν το νερό.
- Βουτάμε τις στραγγισμένες μελιτζάνες στο κορν φλάουρ και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο που βάζουμε στο τηγάνι.
- Σερβίρουμε με το σκορδο γιαούρτι που ετοιμάσαμε πάνω του.
Καλή όρεξη.
Συνταγή τηγανητή μελιτζάνα με κορν φλάουρ με φωτογραφία
