Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψάρι στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μπορείτε να το κάνετε με ό,τι ψάρι σας αρέσει ή όποιο ψάρι είναι της εποχής, εγώ προτίμησα την τσιπούρα.
Λιπάνετε τις επιφάνειες των καθαρισμένων και πλυμένων ψαριών με λάδι. Βάζουμε κομμάτια βούτυρο στα ψάρια και τα αλατίζουμε. Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας, λεμονιού και κρεμμυδιού πάνω στο ψάρι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφού ψηθεί το ψάρι για 15 λεπτά, βάζετε τα μανιτάρια σε ξεχωριστό ταψί, ρίχνετε μέσα τα κομμάτια του βουτύρου και το αλάτι και το βάζετε στο φούρνο. Αφού ψηθεί για περίπου 10 λεπτά, πασπαλίζουμε με το λιωμένο τσένταρ και περιμένουμε να γίνει τσένταρ. Θα ψηθεί σχεδόν ταυτόχρονα με το ψάρι. Καλή όρεξη
Συνταγή ψητού ψαριού με φωτογραφία
