Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο και αφήνουμε στην άκρη.
- Ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου και το προσθέτουμε στη σάλτσα και το ανακατεύουμε καλά.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί μεταξύ μισής ώρας και 1 ώρας ανάλογα με τη ζώνη ώρας.
- Στη συνέχεια βάζουμε το μαντεμένιο τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να ζεσταθεί για τουλάχιστον 10-15 λεπτά.
- Τοποθετούμε τα κοτόπουλα μας στο ζεστό τηγάνι και περιμένουμε να σφραγιστεί.
- Γυρίζουμε το κοτόπουλο μου που είναι καλά ψημένο από τη μια πλευρά και ψήνουμε από την άλλη.
- Ας μην γυρνάμε τα κοτόπουλα μας χωρίς σφράγιση, αλλιώς θα κολλήσουν στο τηγάνι.
Κοτόπουλο ψητό συνταγή με φωτογραφία
