Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mole Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά το αυγό μέχρι να αφρίσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι γάλακτος, το λάδι και το κακάο και χτυπάμε. Προσθέστε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Αδειάζουμε σε λεπτό ορθογώνιο ταψί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Για την κρέμα, χτυπήστε ελαφρά το γάλα, τη σαντιγί και την κρέμα. Ανακατέψτε τις μπανάνες και τα κομματάκια σοκολάτας. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
Κόβουμε το ψημένο κέικ σε ίσα κομμάτια σε στρογγυλό σχήμα με τη βοήθεια ενός ποτηριού τσαγιού. Περάστε τα υπόλοιπα κέικ μέσα από το rondo. Ρίχνουμε την κρέμα στα στρογγυλά κομμάτια και τη σκεπάζουμε με το κέικ που βάζουμε ένα ροντοδόν. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία
